Экскурсия начинается с посещения музея предприятия, где под стеклом можно увидеть весь спектр как алкогольной, так и безалкогольной продукции, выпускаемой заводом: от любимого детворой лимонада (без консервантов и красителей) до элитных крепких напитков.

Спельта или дикая пшеница – это почти утраченная зерновая культура, полудикий предок современной пшеницы, на котором выросло все человечество. В настоящее время в мире практически не осталось хозяйств, занимающихся ее выращиванием – недаром спельту называют черной икрой среди злаков благодаря ее исключительной полезности и сложности культивирования.

Органик-водка «Спельта» – уникальный напиток, шедевр элитного алкоголя. Для ее производства используется экологически чистое зерно органического происхождения.

Что же касается «Чистых Рос», то это – первая органик-водка России и первая органик-водка в мире, производства которой сертифицированы по органик-стандартам России, США и Евросоюза. Органическая пшеница, на основе которой производится напиток, выращена в естественных условиях на полях эко-хозяйства «Биосфера» (Республика Мордовия), почвы которого прошли органик-сертификацию и не подвергались воздействию удобрений в течение 18 лет. Спирт произведён по возрождённой технологии естественного солодового брожения на собственном спиртовом заводе, прошедшем сертификацию по органик-стандартам. Особый контроль продукции обеспечивается ручным производством. Каждая бутылка получает свой индивидуальный номер. Стоит такая водка недешево и пользуется большой популярностью у российских чиновников.

Что же касается напитков «попроще», то и такие выпускают в больших количествах в Саранске. Речь идет о водках «Иней» и «Деревенька».

А еще в музее ликеро-водочного представлена новинка – водка «Балчуг», выпускаемая по рецепту аж XVI века. Именно тогда по указу Ивана Грозного и за его личной печатью на улице Балчуг, напротив московского Кремля, был открыт первый на Руси кабак, где подавалось «хлебное вино» (так именовали водку в старину). На ликеро-водочном заводе Саранска восстановили технологию, с помощью которой более 500 лет назад хлебное вино превращали в первые ароматные водки, которые могли себе позволить лишь самые знатные и богатые люди. Ржаное хлебное вино наивысшей доброты фильтровали через песок и берёзовый уголь, а затем, настояв с анисом и ароматными травами, дополнительно перегоняли в специальном водочном кубе.

Любопытна и водка «Депардье» с личным автографом известного французского киноартиста, получившего в 2016 году гражданство России и шикарную квартиру в центре Саранска, которую он позднее продал. Завод предложил киноактеру выпускать водку «Депардье» с автографом знаменитости – за определенный процент. Но жадный француз отказался-не устроил его процент с продажи.

Эту историю можно услышать во время экскурсии по заводу, в ходе которой можно увидеть линию розлива горячо любимого нашими согражданами напитка, нанюхаться вдоволь ароматных добавок, используемых при изготовлении брусничных и вишневых настоек и наливок, выпускаемых на предприятии, услышать оперную музыку, которая благотворно влияет на их приготовление. И конечно же продегустировать произведенные здесь напитки в конце экскурсии. И все это за 500 рублей.

Добраться до завода просто: он расположен по адресу проспект Ленина, 58А, в одной остановке от местного железнодорожного вокзала.

Сайт: saranskiy.com