Гастротуризм
Музей-завод «СырКультПросвет»
Город Углич – историческая территория становления российских и советских традиций сыроделия. А принес культуру потребления сыра в Россию император Петр Великий, открывший для себя этот продукт питания во время своего путешествия по Европе в конце XVII века
Ярославская область, Россия
Добавить вМои путешествия
© Музей истории рязанского леденца
Музей истории рязанского леденца
В 2017 году в самом центре Рязани, около кремля, открылся музей истории рязанского леденца. И хотя у конфетки на палочке давняя история, создание музея – чистая случайность
Рязанская область, Россия
Добавить вМои путешествия
© Ферма «Коза Ностра»
Ферма «Коза Ностра»
Ферма «Коза Ностра» с 2009 года работает в Подмосковье между Дмитровом и Талдомом. Здесь разводят племенных коз англо-нубийской и зааненской пород. Именно купаж молока от двух пород коз с собственной фермы гарантирует высочайшее качество сыра, который здесь производится
Московская область, Россия
Добавить вМои путешествия
© Музей сыра
Музей сыра
Если вспомнить о сыроделии в СССР и России, первым на ум приходит Костромской сыр. Действительно, и в Советском Союзе, и в современной России это один из самых популярных сортов, уступающий только Российскому. Первая сыроварня в Костромском уезде была открыта в 1878 году Владимиром Бландовым. Именно на его предприятиях была разработана рецептура знаменитого Костромского сыра
Костромская область, Россия
Добавить вМои путешествия
© Lina Po
Коломенская пастила
Старинный подмосковный город в 100 км от Москвы – Коломна – место, уже давно излюбленное в среде путешественников. Древняя столица, помимо архитектурных шедевров, известна и своими гастрономическими брендами, и прежде всего коломенской пастилой. Город испокон веков славился своими яблоневыми садами, а местные жители для сохранения богатых урожаев придумывали свои «секретные рецепты»
Коломна, Московская область, Россия
Добавить вМои путешествия
© Lina Po
Музей «Калачная»
Знаете, как появились выражения «тёртый калач», «раскатать губу» или «дойти до ручки»? Об этом и многом другом можно узнать во время экскурсии в Музей «Калачная», который находится в Коломне
Коломна, Московская область, Россия
Добавить вМои путешествия