Тюменская область, Россия
Ялуторовский острог
Самый большой блин в России выпекли в 2022 году на гастрономическом фестивале «Битва блинопеков» в Ялуторовске, небольшом городе в Тюменской области
Ялуторовский острог
Самый большой блин в России выпекли в 2022 году на гастрономическом фестивале «Битва блинопеков» в Ялуторовске, небольшом городе в Тюменской области
Диаметр гиганта составил почти 3 метра. И этот рекорд был занесен в Книгу рекордов России. Рецепт гиганта оказался самым простым: молоко, яйца и мука.
Благодаря многолетней традиции печь блины, Ялуторовская Масленица входит в топ-10 событий страны по версии Национального календаря, а Ялуторовск называют блинной столицей России.
Интересно, что в том же Ялуторовске придумали фестиваль-дегустацию гигантской продукции «Сделано в Ялуторовске», который по результатам народного голосования получил статус «Национальное событие года» и вошел в список 20 лучших событий страны.
В том же городе умудрились выпечь 200-килограммовый торт, вылепили пельмень весом в 10 кг и сделали гигантскую колбасу длиной более 6 метров.
Что же касается самого города, то он расположен на левом берегу реки Тобол, примерно в 80 км от столицы региона – Тюмени. Основан Ялуторовск был вначале как слобода в 1659 году, а статус города получил в 1782-ом.
Появилась слобода, а с ней и острог, на месте бывшего татарского городища Явлу-тур. Город стал широко известен в XIX веке, когда здесь отбывали ссылку девять декабристов. В местном музее можно узнать об их деятельности по просвещению ссыльного края.
Помимо музея стоит посетить главную городскую достопримечательность: воссозданный Ялуторовский острог. Попасть в него можно, заплатив за входной билет, через проезжую башню, на втором этаже которой представлен макет острога. На территории комплекса расположены кузница, амбар, усадьба первопоселенца, множество лавочек с сувенирами. А в подземелье (имеется и такое) воссоздана жилище людей, живших много веков назад, пыточная камера и небольшая воинская экспозиция.
А еще на территории бывшего острога проводятся экскурсии, мастер-классы, свадебные церемонии, а также праздники и фестивали «Сибирская Масленица», «Капуста барыня», «Августовские спасы», «Поющее лето в остроге», «Красная горка», «Квасной пир – на весь мир», фестиваль Дедов Морозов и другие.
Здесь можно, облачившись в народный костюм XIX века, пройтись с коромыслом, прокатиться на санях, узнать, как вели хозяйства первые русские поселенцы Сибири. Вместе с местными «жителями» можно примерить воинские одеяния, чтобы сделать селфи, поучаствовать в народных забавах, танцах и хороводах. Заняться росписью по дереву или изготовить куклу-оберег. Особенно все это популярно у детей.
Ялуторовский острог ждет гостей ежедневно, кроме понедельника, с 10:00 до 18:00. Билет для взрослого стоит 200 рублей, для детей – 100 рублей. Мастер-классы оплачиваются отдельно. До Ялуторовска можно добраться на автобусе или электричке из Тюмени.
Сайт: ostrog-yal.ru