В 2000 году здесь начали выпускать шоколадные конфеты «Мишки в лесу» и «Соната», сразу полюбившиеся как юным, так и взрослым сладкоежкам.

Через год здесь же был разработан горький шоколад 72% какао. Уникальный вкус этого полезного для иммунитета шоколада быстро завоевал популярность среди покупателей и «Горький 72% какао» стал флагманским брендом «Победы».

В 2007 году фабрика выпустила новый продукт собственной уникальной рецептуры – шоколадные трюфели «Победа вкуса». В основе каждой конфеты нежнейшее «сердце» из темного шоколада и сливок, лежащее на мягкой «подушке» из марципана – тертого миндального ореха.

Чтобы сделать шоколад полезнее, на кондитерской фабрике «Победа» разработали линейку без сахара: горький, темный и молочный. Сахар заменили на натуральный подсластитель – экстракт стевии, «медовой травы». Стевия по вкусу гораздо слаще сахара, при этом в ней полностью отсутствует сам сахар. Шоколад со стевией менее калориен по сравнению с классическим аналогом. Он подходит для тех, кто следит за питанием и фигурой, а также для диабетиков. В шоколаде без сахара «Победа Вкуса» содержится инулин – природный полисахарид пребиотик, который регулирует работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет.

Все это можно подробно узнать в ходе экскурсии по фабрике, которая регулярно проводится. Посетителей знакомят с секретами производства и работой огромных машин и агрегатов от первоначального этапа подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Большинство операций на линии роботизированы, однако часто гостям предоставляется возможность подключиться к работе персонала на каком-то из этапов.

Ключевым моментом экскурсии считается угощение посетителей продукцией с линии транспортера. Хрустящие вафли, трюфели, мармеладные конфеты, шоколад – здесь каждый любитель сладкого сможет найти вкусное для себя.

Стоимость экскурсии – 1000 рублей. Для детских групп (до 16 лет) проводится мастер-класс – приготовление и роспись конфет ручной работы. Взрослые также могут принять участие в создании собственных конфет. Всем участникам выдаются дипломы кондитеров первой категории и подарки.

Сайт: www.pobedavkusa.ru/museum/